K ZAMYŠLENÍ

Lněné semínko drcené a rakovina prostaty

Míra onemocněné rakovinou prostaty se ve světě velice liší. Například Afroameričané mohou mít četnost klinicky klasifikované rakoviny prostaty i třicetkrát vyšší než Japonci a stodvacetkrát vyšší než Číňané. Tento rozdíl je zčásti přisuzován vyššímu obsahu živočišných proteinů a tuků v západní potravě. Dalším faktorem – v tomto případě pozitivním - může být sója (běžná v řadě asijských jídel), obsahující ochranné fytoestrogeny zvané izoflavony. Další velkou skupinou fytoestrogenů jsou lignany, které se vyskytují napříč rostlinnou říší, zejména jsou však koncentrovány ve lněných semíncích. Vyšší hladina lignanů bývá naměřena v prostatických tekutinách mužských populací s relativně nízkou mírou rakoviny prostaty, a jak bylo dokázáno v laboratorních podmínkách, lignany zpomalují progresi rakoviny prostaty.Provedenými testy byl sledován a laboratorně vyhodnocen vliv předepsaného množství (3 čajových lžiček = 1 polévkové lžíce)  na míru likvidace rakovinných buněk a další vývoj tohoto onemocnění  na základě krevních testů, potvrzených biopsií….test trval šest měsíců a prokázal, že lněná semínka mohou zvrátit progresi rakoviny prostaty.

     Jaký z toho plyne závěr? Získané důkazy naznačují, že lněná semínka představují zdravý, levný zdroj výživy a mohou redukovat míru množení rakovinných buněk. Proč to nezkusit? Stačí pouze semlít lněná semínka, pokud jste je již nekoupili podrcená – nejsou-li podrcená mohou projít vašim tělem, aniž by je zažívací trakt strávil a plně využil. /Možná bude tato informace zajímat někoho z Vašich známých./

Již podrcená lněná semínka můžete zakoupit v naší prodejně zdravé výživy v Mor. Třebové  ul. Karla Čapka (100g 21,30Kč) – větší množství Vám rádi pošleme i na dobírku (nevýhodou v takovém případě je poštovné). Kontakt: zdrava.vyziva.mt@seznam.cz nebo tel. 606 213 711

Vápník pod palbou.

Zvýšený příjem vápníku z doplňků nebo dietních zdrojů zřejmě není tak efektivní pro udržení hustoty kostní hmoty (BMD) ani prevencí zlomenin, jak se dříve předpokládalo. Ve studii se 14 tisíci účastníky (padesátníci a starší) vědci zjistili, že zvýšený příjem vápníku měl za následek jen velmi malé zvýšení BMD – které nebylo klinicky signifikantní. Výsledek další studie s více než 45 tisící účastníky pak ukázaly, že zvýšení příjmu vápníku nevedlo ke snížení rizika zlomenin. Podle autorů studie se zdá, že je třeba revidovat doporučení k užívání doplňků vápníku pro prevenci osteoporózy a zlomenin. Nejlepším opatřením je jíst zdravě a mít dostatek pohybu.                                                                                                                              PZ 6/16 str 6 

Doplňky vitamínů C a E jsou proti šedému zákalu bezmocné

Výsledky studie na 14 641 lékařích, kteří byli sledováni po dobu osmi let, rozbily naděje, že užívání doplňků s vitamíny C a E by mohlo snížit riziko šedého zákalu. Výskyt šedého zákalu u těch, kteří užívali tyto doplňky, byl v porovnání s těmi, jimž se dostávalo placebo, prakticky identický. Vědci se domnívali, že dlouhodobé užívání těchto doplňků přinese prospěch, studie ukázala, že tomu tak není. Jedná se o další studii, jejíž výsledky potvrdily, že užívání výživových doplňků nepřináší ve skutečnosti žádný prospěch.                                                                                                                                PZ 1/13 str7          

Vegetariánské srdce

Do studie, jejíž výsledky byly publikovány v časopise The American Journal of Clinical Nutrition bylo v roce 1990 zařazeno 45 tisíc dobrovolníků, z nichž třetina byli vegetariáni. Během trvání studie zaznamenali u 2120 účastníků onemocnění srdce a 169 případů úmrtí na kardiovaskulární onemocnění. V průběhu studie sledovali u účastníků krevní tlak, hladinu cholesterolu, celkovou hmotnost a výskyt cukrovky.                                                                                                                                                                     Autoři studie došli mimo jiné k závěru, že vegetariáni měli o 32% menší výskyt onemocnění srdce než konzumenti masa.                                                                                                                                                                                     Prameny zdraví 6/14

  Zvyšující se výskyt obezity má za následek vyšší riziko mrtvice

Data ze studie NHANES odhadují, že během dvou desetiletí se mezi ženami ve věkové skupině 45 - 54 let ztrojnásobilo riziko mozkové mrtvice. Zdá se, že tento fakt úzce souvisí s rozšiřováním obvodu pasů žen. Výskyt abdominální obezity (tedy obvodu v pase většího než 88 centimetrů) se během posledních dvou dekád zvýšil u žen o 12%. Chceme-li předejít nabývání na váze ve středním věku, stačí konzumovat více zdravých potravin a zařadit do svého programu 30 - 60 minut aktivního pohybu denně.                                                                                                                          (Stroke 2010 Jul.)   Prameny zdraví 3/14

Omezte příjem soli a užívejte si zdraví

   Prakticky veškerá dospělá populace v řadě zemí celého světa dnes konzumuje nejméně 6 gramů soli denně.Existuje přitom množství vědeckých materiálů, které svědčí o tom, že s nadměrnou spotřebou soli jsou spojována významná zdravotní rizika.

   Nedávná analýza výsledků 19 nezávislých kohortních studií na 177 tisících účastníků, kteří byli sledováni až 19 let, ukázala, že příjem soli je úzce spojen s rizikem mozkové mrtvice a kardiovaskulárního onemocnění.         (BMJ 2009, PZ XIX 2/13)

V naší prodejně Vám můžeme nabídnout "Magdi sol"  - sůl s nízkým obsahem sodíku

Doporučuje se osobám, které nemohou užívat mnoho sodíku. V dietě současně doplňuje nedostatek draslíku, hořčíku a jodu. V pokrmech se užívá stejně jako kuchyňská sůl. Užíváte-li některé léky, poraďte se pro možnost kontraindikace se svým lékařem.

Obecně: Onemocnění srdce a cév jsou hlavní příčinou smrti na celém světě - umírá na ně přibližně každý druhý člověk. Jednou z možností je omezit poněkud takto příjem sodíku.  (Řadu informací najdete na internetu, např. pod heslem Strava Vašeho srdce.);  

Mateřské objetí a geny  .... informace, kterou zde uvedu, je sice z jiného oboru, ale je určitě k zamyšlení nad možnou analogií v lidské společnosti,......

Když krysí matka tráví čas olizováním, upravováním a péčí o svá mláďata, z jejích potomků vyrostou klidní dospělí jedinci. Ale malé krysy, které nebyly láskyplně vychovány, vyrůstají jako nervózní a úzkostní jedinci. Kanadští výzkumníci zjistili, že přítomnost či absence láskyplné výchovy ovlivňuje tu část mozku, která kontroluje hladinu stresového hormonu kortizolu uvolňovaného žlázami nadledvinek a ovlivňuje projevy genových receptorů v mozku.               PZ 2/16 str5